輕化工程系食品烘焙營銷與創業大賽圓滿落幕

 近日，輕化工程系工業分析與檢驗專業舉辦了“食品烘焙與營銷創業大賽”。14工業分析與檢驗班、15工業分析與檢驗班的66名同學自由組隊參加大賽。大賽共評出一等獎一個，二等獎兩個，三等獎三個。

    輕化工程系舉辦此次大賽，旨在結合專業人才培養的需求，提高大學生的創業意識與創業精神，與社會需求接軌，培養應用型人才，鼓勵大學生在校期間利用所學的烘焙技術，開發市場上具有商業價值的烘焙食品，同時本著“以賽促練、以賽促學、以賽促教”的原則，營造學生開展學技能、練技能、比技能、用技能的良好氛圍，激發學習技能的熱情，并通過大賽進一步提高學生的技能水平。

    本次大賽體現了職業院校“技能育人”的教育思想，更展現了我系學生的實踐動手能力和學習興趣。技能比武顯身手，通過此次大賽，廣大學生展現了智慧、顯示了才華，提升了專業技能水平，更樹立信心；職場競技比高低，我們相信，參與本次大賽的學生能在以后職場競賽中游刃有余、更勝一籌！（輕化工程系 于蘭）